اگر کمی شکمو باشید به طور حتم دنیای غذاها برایتان جذاب و مهیج است. در حقیقت یکی از بهترین لذت‌های بشر غذا خوردن است و در گوشه گوشه جهان انواع و اقسام غذاهای لذیذ و خوشمزه با مدل‌های متفاوتی طبخ و سرو می‌شود. اگر می‌خواهید خوشمزه ترین غذاها را بشناسید، در ادامه این مقاله از پرواز با تو با ما همراه باشید.
ساراواک لاکسا
یکی از غذاهای محلی مالزی ساراواک لاکسا می‌باشد که به نوعی از سوپ با رشته‌های تند گفته می‌شود. البته به جز مالزی این غذا در اندونزی، سنگاپور و تایلند هم سرو می‌شود. داخل این غذای لذیذ و خوشمزه، نودل، برنج، رشته فرنگی، شیر، نارگیل، گوشت مرغ، ماهی و میگو به همراه ادویه‌های تند و آتشین است و ادویه بسیار تندی به نام سامبال و تمبرهندی در پخت آن استفاده می‌شود. اگر اهل خوردن غذاهای تند هستید، حتماً ساراواک لاکسا را امتحان کنید؛ چون این غذا اغواکننده، بسیار لذیذ و خوش‌طعم است.
چیزبرگر
اگر از منوی غذاهای فست فودی به دنبال خوشمزه ترین غذاها هستید، چیز برگر را به لیست خود اضافه کنید. این غذای محبوب بیشتر به صورت ساندویچ سرو می‌شود و پنیر بسیار زیادی دارد. در حال حاضر چیزبرگر شهرت جهانی پیدا کرده و تنها با یک همبرگر ساده و چند عدد پنیر می‌توان این غذای خوشمزه را آماده نمود.
لازانیا
وقتی حرف از غذاهای خوشمزه به میان می‌آید، نمی‌توان لازانیا را در بین آن‌ها جای نداد. این غذای ایتالیایی لذیذ امروزه توسط تمامی کشورها سرو می‌شود. جالب است بدانید که در کشور ایتالیا، لازانیا یک رقیب سرسخت برای پیتزا به شمار می‌رود. این غذا از ماکارونی‌های لایه لایه شده به همراه رب گوجه فرنگی، گوشت چرخ کرده و پنیر تشکیل شده که تمام سنین از کودکان تا بزرگسالان عاشق پروپاقرص آن هستند.
رامن
اگر سری به آسیا شرقی بزنیم یکی از خوشمزه ترین غذاهای ژاپن رامن است که بشقابی جذاب با رشته‌های معروف ژاپنی می‌باشد. روشن‌تر بگوییم این غذا در واقع یک آبگوشت بسیار مقوی است که با قارچ، جلبک دریایی، دانه کنجد، تخم مرغ آب پز و پیاز پخته می‌شود.
گوشت گاو
اگر سری به منوی کشور فرانسه بزنیم خواهیم دید که گوشت گاو در صدر جدول خوشمزه ترین غذاها قرار دارد. این غذای کلاسیک به آهستگی در شراب قرمز به همراه پیاز و هویج و گاهی اوقات قارچ پخته شده درست می‌شود. اگر بخواهیم این غذا را به یکی از غذاهای ایرانی تشبیه کنیم، می‌توانیم بگوییم این غذا شبیه به خوراک گوشت ایرانی‌هاست؛ فقط در هنگام پخت از شراب و قارچ استفاده می‌شود.
بوریتو
وارد فرهنگ غذایی مکزیک می‌شویم و سریع به صبحانه‌های لذیذ آن می‌زنیم که بوریتو را در صدر جدول خواهیم دید. این خوراکی خوشمزه به عنوان صبحانه در مکزیک سرو می‌شود و حتی به عنوان میان‌وعده نیز پیشنهاد می‌شود. بوریتو با نان ترکی درست شده و با انواع و اقسام مواد مختلف از جمله گوشت، مرغ و سبزیجات پر می‌شود. البته داخل بوریتو را می‌توان با تخم مرغ، سوسیس، کالباس و فلفل چیلی هم پر کرد.
لاهماجون
شاید تلفظ این غذا برای شما هم سخت باشد؛ چراکه ریشه در کلمه عربی لحم عجین به معنای گوشت و خمیر دارد. درست حدس زدید، لاهماجون یک پیتزای نازک و برشته است که با گوشت چرخ کرده و فلفل چیلی پخته می‌شود. لاهماجون پیتزای معروف ترکیه است که طعم منحصربه‌فرد و خاصی دارد.
خوراک ماسالادوسا
در مناطق جنوب هند ماسالادوسا به یک غذای خوشمزه معروف است؛ البته این غذا امروزه به عنوان یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای دنیا شناخته می‌شود. ماسالادوسا پنکیک نازکی است که به همراه خمیر یک شب باید برای تخمیر استراحت کند و سپس با برنج و عدس سفید پخته شود. البته پیاز و سیب‌زمینی هم در این غذا کاربرد دارد. ماسالادوسا در هند به میان‌وعده یا صبحانه معروف است و با انواع ترشی‌های متنوع و سس‌های خوشمزه سرو می‌شود.
پاستا
یکی از غذاهای محبوب کودکان پاستا می‌باشد. این غذای مشهور ایتالیایی به دلیل طعم خوبی که دارد به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می‌شود. پاستا را می‌توان به چند روش تهیه نمود. برای مثال پاستا با گوشت و پاستا با مرغ. ناگفته نماند که دیگر خوراکی‌ها نیز به آن افزوده می‌شود مانند قارچ، فلفل سیاه، جعفری، شیر، پنیر پارمزان.
پوتین
یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای کشور کانادا پوتین است که از گوشت‌های تکه تکه شده، انواع پنیر و سیب‌زمینی‌های سرخ کرده ضخیم و بزرگ تشکیل شده است. پنیرهای جامد با حرارت روی سیب‌زمینی‌ها و گوشت‌ها آب خواهد شد و طعم غذا را خاص می‌کند.
ماهی باراموندی
در سفر به استرالیا حتماً ماهی باراموندی را در لیست غذاهای خود قرار دهید. البته بعید است که به رستوران، کافه یا فروشگاهی سر بزنید؛ اما ماهی باراموندی را در لیست آن‌ها نبینید. این غذای خوشمزه با روش‌های گوناگونی طبخ می‌شود که شامل کبابی کردن، سرخ کردن و بخارپز می‌باشد و لیموی تازه و کره برای طعم دادن به آن استفاده می‌شود.
ساتای
ساتای یکی از غذاهای زمان‌بر اندونزی است که تقریباً نیمی از روز زمان برای پخت نیاز دارد. این غذا شبیه جوجه کباب ایرانی‌هاست. در کنار ساتای یک سس بسیار متفاوت سرو می‌شود که طعم خوبی به آن می‌دهد. پایه این سس بر اساس بادام زمینی است و همراه آن گوشت‌های کبابی و سیخ‌های مخصوص چیده می‌شود که دیزاین غذا را فوق‌العاده می‌کند. ساتای آن‌قدر محبوب بوده که به یکی از غذاهای ملی کشور اندونزی تبدیل شده است.
لابستر
بله درست حدس زدید لابستر همان خرچنگ دریایی است که پس از جوشانده شدن به همراه کره و لیموی تازه سرو می‌شود. این غذای لذیذ و خوشمزه امروزه در ایران هم طرفداران بسیاری دارد و در شهرهای بزرگ مانند تهران سرو می‌شود. در حقیقت لابستر یکی از غذاهای معروف دنیا است.
کباب دنده
کباب دنده که یکی از غذاهای خوشمزه کُره می‌باشد از گوشت‌های کوچک گاو تهیه می‌شود و با چند سس مخصوص که حاوی سس سویا، سیر، ترشی و شکر است، سرو خواهد شد.
قورمه سبزی
و اما قرمه سبزی لذیذ و خوشمزه ایران که یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای دنیا شناخته شده است. اکثر توریست‌هایی که به ایران می‌آیند قورمه سبزی را در لیست غذاهایی که قصد امتحان کردن آن را دارند، قرار می‌دهند. همه ما ایرانی‌ها می‌دانیم که بوی قرمه سبزی هوش از سر آدم می‌برد.
قلیه ماهی
یکی از غذاهای سنتی خوزستان قلیه ماهی است که طعم بی‌نظیری دارد. برای پخت این غذای لذیذ نیاز به ماهی بی‌استخوان، چند عدد پیاز، انواع سبزی‌های معطر و تمبرهندی دارید.
قیمه نثار
حالا که وارد منوی غذاهای ایرانی شدیم حیف است که قیمه نثار قزوین را معرفی نکنیم. قیمه نثار یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذاهای این شهر است که با خلال بادام، خلال پسته، خلال پوست پرتقال، زرشک و برنج تهیه می‌شود. برای پخت قیمه نثار از انواع گوشت‌ها می‌توان کمک گرفت.
کوفته تبریزی
از حق نگذریم منوی غذاهای ایرانی بسیار پُرتنوع و جذاب است که یکی از این غذاها، کوفته تبریزی می‌باشد. برای درست کردن کوفته تبریزی به مهارت زیادی نیاز دارید. پس باید حسابی حواستان را جمع کنید. این غذا از گوشت چرخ کرده، لپه، برنج، سبزی، گردو و آلو تشکیل شده است.
خوراک کلم و سیب‌زمینی
صبحانه سنتی و اصیل انگلستان خوراک کلم و سیب‌زمینی است که برای طبخ آن از سبزیجات سرخ شده، کلم و سیب‌زمینی کمک گرفته می‌شود. شما می‌توانید در این غذا از لوبیا، انواع جوانه‌ها و هویج هم استفاده کنید که این غذا خوشمزه‌تر می‌کند.
پائیا
یکی از لذیذترین غذاهای اسپانیا پائیا می‌باشد. این غذا متشکل از برنج با انواع گوشت مانند مرغابی، حلزون، مرغ، ماهی، میگو، صدف و انواع سبزیجات مانند زعفران، زیتون، گوجه فرنگی، کنگر فرنگی و سیر است. اگر گیاهخوار هستید می‌توانید از سبزیجاتی مانند زیتون و قارچ هم در این غذا استفاده کنید.
جامبالایا
در واقع جامبالایا با انواع مختلف میگو، مرغ، گوشت خرگوش، خرچنگ و سوسیس‌های پر ادویه درست می‌شود. این غذا کمی شبیه تاس کباب است که معمولاً با افزودن سس‌های تند تهیه می‌گردد.
سوسیس کاری
یکی از غذاهای خیابانی آلمان، سوسیس کاری است که متشکل از سوسیس‌های خرد شده در سس گوجه فرنگی تند است. معمولاً سوسیس کاری در کنار نوشیدنی‌های خنک سرو می‌شود. البته برای پخت سوسیس کاری می‌توان از سوسیس گوشت بخارپز شده و سرخ‌شده هم کمک گرفت.
گولاش
غذای ملی مجارستان گولاش است. گولاش یکی از خوشمزه ترین غذاهای مجارستان شناخته می‌شود که بیشتر شبیه یک سوپ مقوی متشکل از پیاز، هویج، گوشت گوساله، سیب‌زمینی و رشته فرنگی می‌باشد. بسته به سلیقه خود می‌توانید گولاش را بسیار تند، نیمه شیرین یا شیرین سرو کنید.
پد تای
یکی از غذاهای معروف تایلند پدتای می‌باشد که به غذای ملی این کشور معروف است. برای پخت این غذا از نودل برنج باتمبرهندی، سیر خشک، ماهی، میگو، شیره خرما و فلفل کمک گرفته می‌شود. پدتای معمولاً نودل برنج می‌باشد که در ماهیتابه با حرارت بالا سرخ شده و طعم بسیار خاصی دارد. اگر گیاهخوار هستید پدتای یک غذای مقوی و لذیذ برای شماست.
بورک
یکی از غذاهای خیابانی بسیار لذیذ و خوشمزه که در منطقه بالکان می‌توان آن را پیدا کرد، بورک می‌باشد. بورک تشکیل شده از خمیر نان است که داخل آن با مواد متنوعی مانند گوشت گاو یا گوسفند، مرغ و ماهی، تخم مرغ و انواع ادویه، سبزیجات و پیاز پر شده است. بورک یک غذای مدرن بوده که معمولاً با اسفناج و پنیر هم سرو می‌شود. با خوردن این غذا سیر می‌شوید و طعم به‌یادماندنی دارد. البته بورک غذای مشترک میان کشورهای یونان، رومانی، بوسنی هرزگوین، صربستان، ترکیه، بلغارستان، آلمانی و کرواسی است.
کلام پایانی
در این متن با گزیده‌ای از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای دنیا آشنا شدید؛ اما هستند غذاهایی که نامشان در این لیست وجود ندارد؛ ولی طعم خاص و منحصربه‌فردی دارند.